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道ばたや野原、草原に多い多年草。草丈は15cm内外で、花は一般に黄色であるが、白花もある。生命力の強い植物で、アスファルトの裂目から生えることも。50cm以上もの太く長いゴボウのような根を持ち、長いもので1m以上にもなる。花が咲き終わると、花茎は一旦倒れ、数日後に再び立ち上がって、花を付けていたときよりも高く伸びる。立ち上がった花茎の先端にできる果実は、綿毛(冠毛)の付いた種子を作り、湿度が低いときに綿毛を球状に展開して、風によって飛び散る。茎が非常に短く葉が水平に広がっている。このため、表面の花や茎を刈っても容易に再び生え始める。撹乱の頻発する、他の植物が生きていけないような厳しい環境下で生えていることが多い。
……とお強い植物なのです。そんなたんぽぽのように頑張りたいと思い、お店のロゴマークにしました。
2021